Les desserts – Sa 22/02 après-midi (complet)
Au menu de ce cours gourmand: la tarte des sœurs Tatin mousse au chocolat minute, aux 3 saveurs moelleux au
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Les desserts – Sa 22/02 : matinée
Au menu de ce cours gourmand: la tarte des sœurs Tatin mousse au chocolat minute, aux 3 saveurs moelleux au
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Street food Vietnam – Me 26/02
Au menu du cours de cuisine vietnamienne: Goi cuon: rouleau de printemps Banh-mi: sandwich au saucisson vietnamien et porc laqué
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Œnologie: initiation aux vins belges – Je 27/02 (complet)
Lors de ce cours d’œnologie, notre animateur se concentrera sur la thématique des vins belges. On oublie trop souvent que
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Menu Coréen – Lu 03/03
Au menu de ce cours Coréen: Ce cours vous invite à explorer une facette plus raffinée et moins connue de
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Menu libanais végétarien – Me 05/03 (complet)
Au menu du cours de cuisine libanaise: Falafel : méthode traditionnelle Balila Moutabal : Salade d’aubergines grillées Tabbouleh Bourghoul à
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‘Voyage en Italie’ – Le cycle de 3 cours
Nous vous proposons une série de trois cours autour de la cuisine italienne, où vous visiterez avec le chef des
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Menu thaïlandais végétarien – Me 12/03 (complet)
Au menu de ce cours thaïlandais végétarien: Poupia Thod : Loempia aux légumes Yam Won Seen : Salade de vermicelles
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Menu detox de l’Ayurveda – Sa 15/03
Ce menu ayurvédique d’hiver aide à alléger le corps, purifier les toxines accumulées et favoriser une bonne digestion. Il réchauffe
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Menu indien – Me 19/03
Au menu de ce cours indien: Kothimir vadi (gâteau salé à la coriandre) Gustaba (curry de boulettes d’agneau du Cashmere)
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Œnologie: Initiation aux cépages italiens – Je 20/03
Initiation aux cépages italiens Lors de ce cours d’œnologie, notre animateur se concentrera sur la thématique des vins italiens. Partez
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Bouillon gourmet, comme à Paris – Ve 21/03
Comme dans les fameux Bouillons parisiens, retrouvez l’élégance et la convivialité de la cuisine traditionnelle revisitée. Des plats généreux et
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Plaisirs Vegans : Gourmandise et Confort Food – Ma 25/03
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire au cœur de la gourmandise vegan avec ce cours spécial confort food. Que vous soyez
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Menu Tunisien – Me 26/03
Au menu de ce cours Tunisien: Une chorba tunisienne : soupe d’hiver (qui peut être épicée à la harissa, au
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Menu vietnamien – Je 27/03
Au menu du cours de cuisine vietnamienne: Hoanh Thanh : Raviolis Nems ( Cha Gio ) : Croquettes au Porc
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Petits et grands aux fourneaux – Sa 29/03
Partagez un moment convivial avec lors de ce cours de cuisine ludique et gourmand ouvert aux enfants ! Ensemble, vous
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Douceurs d’agrumes : desserts fruités et éclatants – Sa 29/03
Faites le plein de soleil et de saveurs avec ce cours dédié aux desserts aux agrumes. Apprenez à jouer avec
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Menu Mexicain – Je 03/04
Au menu du cours de cuisine mexicaine: Tortillas de maïs Pico de gallo (salsa frais) Tacos (+ garniture à la
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Menu Nikkei – Ma 15/04
Au menu du cours de cuisine nikkei: Ceviche Nikkei (Thon rouge/saumon) Boeuf sauté ‘Sillao’ Yakisoba comme à Sào Paulo Gyoza
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‘Comme un pro’: Le cycle de 5 cours – avril / mai 2025
“Comme un pro” est un cycle de 5 cours de cuisine lors desquels vous apprendrez les bases de la cuisine
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